logo

 

Απαραβίαστη αρχή για τους ανθρώπους που οραματίστηκαν τη δημιουργία του οινοποιείου υπήρξε ο σεβασμός προς την παράδοση του τόπου. Αυτή ήταν και η κύρια κατεύθυνσή τους προς τους σχεδιαστές του. Γι αυτό δεν είναι τυχαίο που το κτίριο στολίζει με την παρουσία του ένας ερωδιός. Είναι η σύνδεσή του με το παρελθόν μιας και αυτός ο ερωδιός υποδεικνύει την μακραίωνη ιστορία του τόπου και φέρνει στο νου το αρχαίο πανθεσσαλικό ιερό της Ιτωνίας Αθηνάς η οποία από τα προϊστορικά ακόμη χρόνια λατρευόταν στο άλσος δίπλα στις όχθες του ποταμού Κουράλιου (σημερινός Σοφαδίτης) στη σκιά των Αγράφων.

Αυτό βέβαια δεν σημαίνει πως ο σχεδιασμός του δεν έλαβε υπόψη του τα σύγχρονα τεχνολογικά δεδομένα και τις ανάγκες της εποχής μας. Γι’ αυτό και το οινοποιείο στεγάζεται σε ένα σύγχρονο και ενεργειακά αυτόνομο κτίριο που βρίσκεται ακόμη στη διαδικασία ολοκλήρωσης των βοηθητικών του χώρων. Άμεσος στόχος των ανθρώπων του οινοποιείου είναι να διαθέτει:

Κελάρια στα οποία ωριμάζουν και παλαιώνονται μέσα σε ξύλινα βαρέλια τα κρασιά μας

Χώρο γευσιγνωσίας στον οποίο φιλοδοξούμε ο κάθε λάτρης του κρασιού να δοκιμάζει τα προϊόντα μας

Χώρο υποδοχής ο οποίος σύντομα στοχεύουμε να γίνει χώρος ανάδειξης και προβολής της πολιτιστικής μας κληρονομιάς και της νέας καλλιτεχνικής δημιουργίας αλλά και χώρος φιλοξενίας όσων επιθυμούν να ξεναγηθούν στους αμπελώνες μας, να ξεκουραστούν και να απολαύσουν με την παρέα τους καλό κρασί

Στοιχεία Επικοινωνίας

Αμπελουργική Οινοποιητική Φίλιας Α.Ε.

Φίλια Σοφάδων, Καρδίτσα, 43300

+(30) 2443095443

 This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Φόρμα Επικοινωνίας


Κτήμα Φίλια Γη.
Κρασί από την Ελληνική γη

Ακολουθήστε μας

Facebook    Google + 

Linkedin       Twitter  

 


Νέα     |      Ισολογισμός